Recipes

Sabores auténticos de La Mancha y Cuenca

Descubre nuestra carta, donde destacan los platos tradicionales manchegos y conquenses, elaborados con ingredientes de la mejor calidad. Prueba nuestras especialidades y termina con nuestros exquisitos postres caseros.

Sabores para compartir

En el Hotel del Sol, también puedes disfrutar de una exquisita selección de tapas y raciones, perfectas para compartir. Desde las clásicas patatas bravas y calamares a la romana, hasta opciones más elaboradas como croquetas caseras y queso manchego, nuestra carta de tapas ofrece una experiencia gastronómica variada y auténtica. Ideal para una comida informal o un picoteo entre amigos.

En nuestro compromiso por ofrecer una alimentación equilibrada y deliciosa, hemos diseñado un menú saludable que se adapta a todas tus necesidades. Utilizamos ingredientes frescos, orgánicos y de alta calidad para crear platos que cuidan de tu bienestar sin renunciar al sabor.

Saludable

Para Veganos: Descubre nuestra selección de platos veganos, elaborados con ingredientes 100% vegetales que destacan por su creatividad y sabor.

Equilibrado

Para Celíacos: Disfruta de nuestras opciones sin gluten, cuidadosamente preparadas para garantizar la seguridad y el placer de una buena comida.

Delicioso

Opciones Vegetarianas y más: Además de nuestras ensaladas y platos vegetarianos, ofrecemos alternativas ligeras y nutritivas para todos los paladares. 

Vivir una experiencia gastronómica saludable nunca ha sido tan satisfactorio. 

¡Ven y disfruta de una comida que cuida de ti!

Bebidas para cada ocasión

Completa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas y cócteles. Ofrecemos una amplia variedad de vinos, tanto locales como internacionales, cervezas artesanales y refrescantes cócteles preparados al momento. No olvides probar nuestras bebidas sin alcohol y batidos naturales, perfectos para cualquier ocasión.